园林和园艺专业是两个不同的概念，它们有着明显的区别，例如园林更侧重于用植物装饰空间，园艺更侧重于栽培果蔬和观赏植物。下面赶考猫就带大家了解一下园林和园艺专业，介绍一下它们的区别，便于考生根据自己的需要、兴趣和职业规划进行选择。
一、园林和园艺专业对比
园林：园林专业主要研究园林植物的培育与养护、园林的规划与建设、绘图技法、插花艺术等方面的基本知识和技能，进行园林植物的栽培养护、城乡各类园林绿地的规划设计等。例如：旅游区风景园林的设计、建设，城市公园、小区绿地系统的规划，城市道路两边景观的设计等。
园艺：园艺专业主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能，进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等。例如：果树、蔬菜的栽培与繁育，君子兰、风信子等观赏花卉的养护与销售，新品种花卉的研发等。
二、园林和园艺专业的区别
区别1：学科不同
园林专业是属于农学里面的林学类，园艺属于农学里的植物生产类；园艺是农学学位，而偏设计的园林是工学学位。
园艺工作需要掌握园艺学知识，随着科学技术的发展，园艺学的研究内容与分工也更加具体。园艺学的范畴一般分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类，也有的学者将园艺学分为五大类，即将苗圃学单列一类。
园林是培养园林设计师的专业，园林设计师的工作是用植物来营造怡人的绿色空间，创造四时有景、三季有花的美好环境。园林专业需要学习建筑制图和园林设计方面的理论知识，还要具备扎实的植物功底。
区别2：针对性不同
园艺专业主要针对作物的栽培方面。例如：果树、蔬菜等经济作物的栽培、生产、技术开发及推广；植物品种选育和良种繁育；植物病虫害的防治等等。
园林专业主要针对景观的设计、将园林植物按照生态原则合理运用到所设计的景观之中。更多是做规划设计，画图为主。
区别3：理论知识不同
园艺要掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；园林偏于设计更多要掌握结构性的工学知识。
区别4：研究方向不同
园艺很多研究偏重果蔬植物，比如番茄，草莓这些的。
而园林做植物研究的话更多的就是研究园林植物，比如园林景观树种，观赏的园艺花之类的。目的性园艺还会注重植物的营养价值，园林就更多是注重对其观赏价值和生态价值研究。
区别5：就业方向不同
园林技术主要涉及景观规划、设计和施工管理等方面，其就业方向包括景观设计师、园林工程师、景观项目经理、园林规划师等。随着城市化进程的加快和人们对环境美化的需求增加，园林技术在城市规划、建设和管理中的重要性日益突出。因此，从就业角度来看，园林技术具有较广阔的就业前景。
园艺技术主要涉及植物种植、养护和园艺管理等方面，其就业方向包括园艺师、园艺技术员、花卉设计师、园林养护工等。园艺技术在花卉种植、园林养护、景观绿化等领域具有重要作用。随着人们对绿色环保的追求和对休闲、观赏的需求增加，园艺技术的就业前景也很广阔。
三、园林和园艺专业哪个好就业
园林和园艺都是好的专业，没有绝对的好坏之分。但就就业前景而言，园林技术和园艺技术都有良好的就业机会，但重点领域略有不同。
从专业就业角度来讲，园林比园艺前景好。
园艺转行的很多，实在喜欢可以去搞搞花卉盆景什么的，挣不了几个钱。读园林可以考取一类大学风景园林专业的研究生，毕业后也可以去好点的设计单位或者房地产企业。
园林和园艺就业前景对比：
1、园林的新需求比较大，一般的院校是80年代才有的园林专业，从业人员少，社会需求量相对高；
2、园艺专业，从业人员多，侧重农业，农业的技术人员土专家比较多，国家重视，从业人员可替代性强；
3、园林一般是公司化运作，就业方向是城市，属于农业方面的奢侈农业，需求方对从业人员要求高，而且涉及面比园艺更广，园艺侧重乡村农业就业，对人才的使用有制约；
4、现在网络的信息通透，农业投资力度加大，未来对园艺人才的需求会增加。
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